Cet ouvrage collectif, réunissant près de 150 chercheurs du Nord et du Sud, explore les leviers d’adaptation et d’atténuation du changement climatique dans les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers. Face à leur forte contribution aux émissions mondiales et à leur vulnérabilité, il appelle à des transformations systémiques, à toutes les échelles — des pratiques agricoles aux politiques publiques — adaptées aux contextes locaux. Un plaidoyer pour une agriculture durable, fondé sur la science et l’action.
- Auteur : Vincent Blanfort, Julien Demenois, Marie Hrabanski
- Editeur : Quae
- Parution : 26/06/2025
- EAN : 9782759240081
- 414 pages
