Dialogue entre le droit, l’économie et la sociologie.
Cet ouvrage explore le rôle central de la contractualisation dans les échanges de biens agricoles, forestiers et halieutiques en France. Face aux enjeux de compétitivité, de formation des prix et de répartition de la valeur, il analyse en profondeur les formes contractuelles utilisées et leurs impacts. S’appuyant sur une approche pluridisciplinaire (droit, économie, sociologie), le livre met en lumière la diversité des pratiques contractuelles, leur évolution, et les logiques multiples qui les sous-tendent dans un contexte économique et réglementaire en mutation.
- Auteurs : Marie-Benoît Magrini, Raphaèle-Jeanne Aubin-Broute, Z. Bouamra-Mechemache, A. Vignes
- Editeur : Quae
- Parution : 29/05/2025
- EAN : 9782759240746
- 230 pages
